每年九月是我国全民健康生活方式宣传月,为传播普及健康文明生活方式,引导公众掌握主动健康技能,我院预防保健科以“三减三健”为主题开展科普宣传,努力倡导“食要三减,减掉不良生活方式;体要三健,健出美好生活向往。”的健康理念。
何谓三减三健
三减就是减盐、减油、减糖;
三健就是健康体重、健康口腔、健康骨骼。
日常生活中,经常可见多油、多盐、多糖,少运动的不健康生活方式。
一、如何做到“减盐”
1、控制食盐摄入量
按2022年中国居民膳食指南推荐健康成年人每人每天食盐摄入量不超过5克。
2、使用定量盐勺
使用定量盐勺,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。
3、少吃咸菜多食蔬果
少吃榨菜、咸菜和酱制食物。建议每餐都有新鲜蔬果。
4、少吃高盐的包装食品
少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品,建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。
二、如何做到“减油”
1、控制烹调油摄入量
中国居民膳食指南推荐,健康成年人每人每天烹调用油量不超过25-30克。
2、学会使用控油壶
把全家每天应食用的烹调油倒入带刻度的控油壶,炒菜用油均从控油壶中取用,坚持定量用油,控制总量。
3、多用少油烹调方法
烹调食物时尽可能选择不用或少量用油的方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、凉拌、急火快炒等。
4、少吃油炸食品
少吃或不吃如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等油炸食品,在外就餐时主动要求餐馆少放油和少点油炸类菜品。
5、不喝菜汤
烹饪菜品时一部分油脂会留在菜汤里,建议不要喝菜汤或汤泡饭食用。
三、如何做到“减糖”
1、控制添加糖摄入量
中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下,糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
2、儿童青少年不喝或少喝含糖饮料
含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源,建议不喝或少喝含糖饮料。
3、减少食用高糖类包装食品
建议减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等在加工过程添加糖的包装食品摄入频率。
4、烹饪过程少加糖
家庭烹饪过程少放糖,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖,减少味蕾对甜味的关注。
5、用白开水替代饮料
人体补充水分的最好方式是饮用白开水。在温和气候条件下,成年男性每日最少饮用1700mL(约8.5杯)水,女性最少饮用1500mL(约7.5杯)水。
四、健康口腔
口腔健康是人体健康的重要组成部份。是指牙齿清洁,无龋齿,无痛感,牙龈颜色正常,无出血现象。养成良好的口腔卫生习惯,早晚刷牙,饭后漱口,掌握正确刷牙方法,每年定期做1-2次口腔检查。
五、健康体重
健康体重(一般成年人)体质指数(BMI)=体重(kg)/【身高(m)】
消瘦:<18.5;
正常:18.5-24
过重:24-28;
肥胖:>28
因此,保持健康体重应该饮食规律,适量运动。超重肥胖者应长期坚持减重计划,速度不宜过快。
六、健康骨骼
预防骨质疏松应从青少年开始。随着年龄增长,老年人的骨头开始出现退化。老年人90%以上的骨折由跌倒引起,预防跌倒很重要。
改变生活方式要做到:合理饮食,戒烟限酒,适时补钙,科学运动,每天至少20分钟的日照,能够起到提高骨强度的作用。
供稿:综合党总支/预防保健科/周敏
编辑:宣传科